{"product_id":"cucina-elettrica-in-vetroceramenica-marca-electrolux-380-v-l-80-p-70-h-85","title":"Cucina elettrica in vetroceramenica  (marca Electrolux) (380 v) L 80 P 70 H 85","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cucina elettrica professionale Electrolux in vetroceramica è una soluzione destinata alle cucine Ho.Re.Ca. che necessitano di quattro zone di cottura indipendenti all’interno di una struttura compatta da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eL 80 × P 70 × H 85 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. L’alimentazione indicata è \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quindi destinata a un’installazione elettrica professionale adeguata. Dalle fotografie sono visibili il piano liscio in vetroceramica con quattro zone circolari, quattro comandi frontali separati, la struttura metallica professionale, due sportelli inferiori e l’alzatina posteriore ventilata. Il prodotto è \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eusato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e presenta normali segni estetici e tracce di utilizzo compatibili con l’impiego in una cucina professionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCucina elettrica in vetroceramica Electrolux per ristorazione professionale\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cucina Electrolux è pensata per attività che devono gestire contemporaneamente più preparazioni, come ristoranti, alberghi, mense, gastronomie, laboratori alimentari e cucine professionali. Le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003equattro zone di cottura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, chiaramente distinguibili sul piano, consentono di utilizzare contemporaneamente più pentole o casseruole e di gestire separatamente le diverse lavorazioni attraverso i quattro selettori presenti sul pannello frontale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa superficie piana in vetroceramica rappresenta una soluzione particolarmente pratica negli ambienti professionali perché elimina le tradizionali griglie sporgenti e crea un piano continuo più semplice da raggiungere durante le normali operazioni di pulizia. Anche Electrolux Professional utilizza nelle proprie gamme professionali piani in vetroceramica a quattro zone con regolazione indipendente; nei modelli attuali della gamma 700XP sono disponibili, ad esempio, configurazioni professionali a infrarosso e a induzione. Senza la targhetta tecnica o il codice modello dell'esemplare proposto, tuttavia, non è corretto attribuire a questa cucina una specifica tecnologia di riscaldamento oltre a quanto effettivamente noto e visibile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer completare una linea di lavoro professionale può essere abbinata ad altre \u003c\/span\u003e\u003cspan data-prompt-link-label=\"attrezzature per la cottura professionale\" data-prompt-link-href=\"\/attrezzature-cottura-professionale\/\"\u003e[attrezzature per la cottura professionale](\/attrezzature-cottura-professionale\/)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, a \u003c\/span\u003e\u003cspan data-prompt-link-label=\"banchi da lavoro in acciaio inox\" data-prompt-link-href=\"\/banchi-lavoro-acciaio-inox\/\"\u003e[banchi da lavoro in acciaio inox](\/banchi-lavoro-acciaio-inox\/)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e alle altre \u003c\/span\u003e\u003cspan data-prompt-link-label=\"attrezzature usate per ristorazione\" data-prompt-link-href=\"\/attrezzature-usate-ristorazione\/\"\u003e[attrezzature usate per ristorazione](\/attrezzature-usate-ristorazione\/)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePiano in vetroceramica con quattro zone di cottura\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe fotografie mostrano un ampio piano in vetroceramica suddiviso visivamente in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003equattro zone circolari\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, disposte su due file. Questa configurazione permette all'operatore di organizzare diverse preparazioni nello stesso momento, caratteristica importante durante i servizi con elevato numero di coperti o nelle cucine dove è necessario mantenere più lavorazioni attive contemporaneamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSul pannello frontale sono presenti \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003equattro manopole separate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una configurazione coerente con la gestione indipendente delle quattro zone di cottura. Nelle attuali cucine professionali Electrolux a quattro zone in vetroceramica la regolazione separata delle singole aree costituisce una caratteristica specifica della gamma; ciò consente di adattare l'erogazione alle differenti lavorazioni. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl piano presenta segni e tracce superficiali riconducibili all'utilizzo precedente, visibili soprattutto sulla vetroceramica. Si tratta quindi di un'attrezzatura professionale \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eusata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, da valutare come tale e non come prodotto nuovo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eStruttura professionale e configurazione visibile\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cucina presenta una struttura da pavimento con dimensioni dichiarate di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 cm di larghezza, 70 cm di profondità e 85 cm di altezza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, misure adatte all'inserimento in una linea di cottura professionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNella parte inferiore sono visibili \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edue sportelli frontali separati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dalle sole fotografie non è possibile determinare con certezza la configurazione interna dei vani, quindi non vengono attribuite funzioni, accessori o dotazioni non documentate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSul retro del piano è inoltre presente una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estruttura rialzata con aperture di ventilazione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mentre sul frontale è chiaramente riconoscibile il marchio Electrolux. Le superfici metalliche esterne mostrano i normali segni derivanti dall'utilizzo professionale e dalla movimentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eA cosa serve una cucina professionale in vetroceramica nel settore Ho.Re.Ca.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cucina elettrica a quattro zone di questo tipo è destinata alla cottura quotidiana di numerose preparazioni in pentola o padella. Può trovare impiego, ad esempio, nella preparazione di primi piatti, salse, fondi, contorni, preparazioni in casseruola e più in generale nelle lavorazioni che richiedono una sorgente di calore controllabile direttamente dalla postazione di cottura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa presenza di quattro zone permette di organizzare meglio i flussi di lavoro durante il servizio e rende questa configurazione indicata sia come unità principale di una cucina di dimensioni contenute sia come integrazione di una linea composta da altre \u003c\/span\u003e\u003cspan data-prompt-link-label=\"cucine e apparecchiature professionali\" data-prompt-link-href=\"\/cucine-professionali\/\"\u003e[cucine e apparecchiature professionali](\/cucine-professionali\/)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-prompt-link-label=\"attrezzature per ristoranti\" data-prompt-link-href=\"\/attrezzature-ristoranti\/\"\u003e[attrezzature per ristoranti](\/attrezzature-ristoranti\/)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVantaggi operativi del piano in vetroceramica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl principale vantaggio pratico del vetroceramica è la superficie continua e relativamente semplice da pulire rispetto a configurazioni caratterizzate da numerosi elementi sporgenti. Electrolux Professional evidenzia, per i propri piani professionali in vetroceramica, proprio la facilità di pulizia della superficie e la possibilità di controllare separatamente le zone di cottura. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa superficie piana facilita inoltre lo spostamento delle pentole da una zona all'altra durante il lavoro. Per mantenere nel tempo il piano in buone condizioni è opportuno utilizzare pentolame idoneo alla specifica tecnologia installata e prodotti di pulizia appropriati per vetroceramica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAlimentazione elettrica professionale a 380 V\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'alimentazione dichiarata per questa cucina è \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Si tratta quindi di un'apparecchiatura destinata a un impianto elettrico professionale compatibile e correttamente dimensionato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli attuali modelli Electrolux Professional della stessa categoria possono utilizzare alimentazioni trifase nell'intervallo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e380-400 V\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ma potenza assorbita, amperaggio, schema di collegamento e caratteristiche elettriche dell'esemplare in vendita devono essere verificati sulla relativa targhetta tecnica: questi dati non sono disponibili nelle informazioni fornite e non vengono quindi attribuiti al prodotto. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCondizioni del prodotto usato\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cucina viene proposta come \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eattrezzatura professionale usata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Nelle immagini sono visibili normali segni di utilizzo sulle superfici metalliche e sul piano in vetroceramica, comprese tracce, aloni e piccoli segni estetici coerenti con un'apparecchiatura già impiegata nel settore della ristorazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti elementi devono essere considerati parte delle condizioni reali del prodotto. Le fotografie permettono di valutarne l'aspetto esterno, mentre eventuali dati non visibili — come modello esatto, anno di produzione, potenza elettrica complessiva e caratteristiche interne dei vani inferiori — non vengono indicati in assenza della relativa targhetta o documentazione tecnica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003caside\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eTi piace questa personalità?\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sd Service Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57481398157638,"sku":"1263","price":790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/5779\/7702\/files\/1263_1.jpg?v=1790685799","url":"https:\/\/sdservicestore.com\/products\/cucina-elettrica-in-vetroceramenica-marca-electrolux-380-v-l-80-p-70-h-85","provider":"Sd Service Store","version":"1.0","type":"link"}