Lavandino 2 vasche in acciaio AISI 304 con 2 sportelli per ristorante (Marca MBM) L 190 P 70 Alto 85 (vasca 60x47xx35)

Il lavandino professionale MBM a 2 vasche in acciaio inox AISI 304, con struttura chiusa da 2 sportelli, è una soluzione destinata alle cucine di ristoranti, pizzerie, gastronomie, mense e altre attività Ho.Re.Ca. che necessitano di un'ampia zona dedicata al lavaggio e alle operazioni di preparazione. Con dimensioni complessive di circa L 190 × P 70 × H 85 cm e vasche da circa 60 × 47 × 35 cm, permette di organizzare separatamente diverse fasi di lavoro. Il prodotto è usato e può quindi presentare graffi, segni superficiali o normali tracce estetiche dovute all'impiego professionale nel tempo.

Lavandino professionale a 2 vasche per cucina da ristorante

La presenza di due vasche separate rende questo lavandino particolarmente adatto agli ambienti professionali nei quali è necessario gestire contemporaneamente diverse operazioni di lavaggio. In una cucina Ho.Re.Ca., ad esempio, le due vasche possono facilitare la separazione organizzativa tra lavaggio e risciacquo di pentole, contenitori e utensili oppure essere utilizzate in differenti fasi della preparazione, nel rispetto delle procedure adottate dall'attività.

Le vasche, indicate con dimensioni di circa 60 × 47 × 35 cm ciascuna, offrono una profondità utile per lavorare con recipienti e attrezzature da cucina di dimensioni importanti. Per completare l'organizzazione della zona lavaggio è possibile abbinarlo ad altre [attrezzature professionali per ristorazione](/attrezzature-ristorazione/) o inserirlo insieme ad altri [lavelli e lavandini professionali usati](/lavelli-professionali/) presenti nella cucina.

Acciaio inox AISI 304 per l'ambiente professionale

La struttura è realizzata in acciaio inox AISI 304, materiale comunemente impiegato nelle attrezzature destinate alla ristorazione professionale grazie alle sue caratteristiche di resistenza alla corrosione e alla possibilità di effettuare frequenti operazioni di pulizia.

L'impiego dell'acciaio inox rende inoltre la superficie adatta a un ambiente nel quale acqua, umidità, detergenti e lavaggi sono parte delle normali attività quotidiane. Trattandosi di un'attrezzatura usata, eventuali graffi o segni estetici sulla superficie devono essere considerati compatibili con il precedente utilizzo professionale e non vanno interpretati come caratteristiche di un prodotto nuovo.

Mobile sottolavello con 2 sportelli

Oltre alla doppia vasca, il lavandino dispone di una base chiusa da 2 sportelli, una configurazione utile per sfruttare anche il volume inferiore dell'attrezzatura. Il vano sottostante può contribuire a mantenere più ordinata la postazione di lavoro, compatibilmente con la disposizione degli scarichi e degli impianti presenti all'interno.

La configurazione chiusa può risultare particolarmente interessante nelle cucine dove è necessario razionalizzare gli spazi e creare una linea di lavoro coordinata con [tavoli e banchi in acciaio inox](/tavoli-banchi-acciaio-inox/) e altre attrezzature professionali.

Dimensioni e ingombro del lavandino MBM

Le dimensioni complessive indicate sono L 190 × P 70 × H 85 cm. La profondità di 70 cm è tipica di molte attrezzature destinate alle linee professionali da cucina e consente di integrare il lavandino all'interno di ambienti organizzati con banchi e strutture di profondità analoga.

Prima dell'acquisto è consigliabile verificare attentamente lo spazio disponibile nel locale, gli accessi necessari alla movimentazione dell'attrezzatura e la compatibilità della posizione prevista con gli impianti idraulici presenti.

Utilizzo nel settore Ho.Re.Ca.

Un lavandino a doppia vasca di queste dimensioni può trovare impiego in ristoranti, pizzerie, gastronomie, laboratori alimentari, mense, bar con cucina e cucine professionali, soprattutto quando la zona lavaggio deve gestire recipienti e utensili più ingombranti rispetto a quelli utilizzati in ambito domestico.

Perché scegliere una configurazione a due vasche

Le due vasche permettono di suddividere meglio le lavorazioni e possono aiutare l'operatore a mantenere un flusso di lavoro più ordinato durante le fasi di preparazione, lavaggio e risciacquo. Questa configurazione può essere particolarmente utile durante i momenti di maggiore attività, quando più operazioni devono essere gestite contemporaneamente.

La struttura da 190 cm di larghezza, insieme alle due vasche e al mobile inferiore con sportelli, rende il prodotto una soluzione destinata principalmente a cucine che dispongono di uno spazio adeguato e cercano una postazione di lavaggio professionale ampia e strutturata.

Caratteristiche principali

• Marca: MBM
• Tipologia: lavandino professionale a 2 vasche
• Materiale dichiarato: acciaio inox AISI 304
• Numero vasche: 2
• Dimensioni indicative di ogni vasca: 60 × 47 × 35 cm
• Struttura inferiore chiusa con 2 sportelli
• Dimensioni complessive: L 190 × P 70 × H 85 cm
• Destinazione d'uso: ristorazione professionale e settore Ho.Re.Ca.
• Condizione: usato, con possibili graffi, segni superficiali e normali tracce estetiche dovute all'utilizzo precedente.