Collezione: Retro banco bar
Retrobanchi Bar, Basi Macchina Caffè e Moduli di Servizio Usati
Se il banco anteriore è l'estetica, il retrobanco è il motore operativo di qualsiasi bar. È qui che il barman lavora davvero: prepara i caffè, lava i bicchieri, stocca le bibite e gestisce i rifiuti. Una postazione male organizzata rallenta il servizio e costa fatturato.
La nostra selezione di retrobanchi usati offre soluzioni professionali progettate per la massima efficienza ergonomica. Proponiamo moduli lineari in acciaio inox completi di banco macchina caffè con cassetto battifondi (tramoggia), zone lavaggio con lavello tondo o quadro saldato, e ampi piani di lavoro rinforzati. Disponiamo sia di retrobanchi neutri (solo stoccaggio a giorno o ante scorrevoli) sia di modelli refrigerati con celle a sportello per mantenere bibite e latte alla temperatura di servizio corretta (+2/+8°C), garantendo funzionalità totale anche negli spazi più stretti.
Igiene e Resistenza Inox
Il retrobanco è la zona più soggetta a sporco, liquidi corrosivi (caffè, succhi, detergenti) e urti. Per questo, selezioniamo esclusivamente strutture realizzate in Acciaio Inox AISI 304, l'unico materiale capace di resistere all'usura del tempo e garantire l'igiene richiesta dalle norme HACCP.
Prima di proporli in vendita, i nostri tecnici revisionano ogni componente: verifichiamo la tenuta idraulica dei lavelli, la scorrevolezza dei cassetti batti-filtro, la solidità delle pedane e, nei modelli refrigerati, l'efficienza del gruppo motore e delle guarnizioni magnetiche. Acquistare un retrobanco usato da Sd Service Store significa dotarsi di una postazione di lavoro indistruttibile, facile da pulire e pronta per i ritmi intensi della colazione o dell'aperitivo, risparmiando oltre il 50% rispetto al nuovo.
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Postazione Caffè: Moduli specifici con foro passacavi e tramoggia fondi integrata.
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Organizzazione Frigo: Celle ventilate o statiche per avere tutto a portata di mano.
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Igiene Totale: Piani in acciaio inox facili da sanificare a fine turno.
Completa la Zona Operativa
Il retrobanco lavora in sinergia con altre attrezzature. Ecco cosa abbinare:
