Posate

Stock Posate, Forchette e Coltelli per Ristorazione Usati

Chi gestisce un ristorante sa bene che le posate sono, purtroppo, materiale di consumo. Tra smarrimenti accidentali nel pattume, furti o usura, il numero di forchette e coltelli tende a calare drasticamente durante la stagione. Acquistare servizi nuovi di marchi professionali (come Salvinelli, Pintinox o Eme) ha costi proibitivi. La nostra collezione di posate usate è la soluzione ideale per reintegrare le scorte ("refill") o allestire grandi banchetti e mense con una spesa minima.

Proponiamo stock di posate sfuse o in set, divise per tipologia:

  • Forchette e Cucchiai: In acciaio robusto, con rebbi indeformabili.

  • Coltelli: Classici a lama liscia o specifici coltelli bistecca con seghettatura affilata per la carne.

  • Cucchiaini: Caffè, moka e gelato, gli articoli che si perdono più facilmente.

  • Posateria di Servizio: Mestoli salsa, pale torta e forchettoni.

Acciaio Inox 18/10 e Resistenza

Non tutte le posate sono uguali. Quelle da supermercato si piegano e arrugginiscono. Noi selezioniamo esclusivamente posateria professionale in Acciaio Inox 18/10 (o 18/C per i coltelli da taglio), garantendo brillantezza duratura e resistenza alla corrosione da lavastoviglie.

Prima di mettere in vendita un lotto, verifichiamo che i pezzi non siano storti e che la superficie non presenti graffi profondi o opacità irrecuperabili. Anche se usate, le nostre posate offrono lo spessore e il bilanciamento ("peso in mano") tipico della ristorazione di qualità. È l'occasione perfetta per acquistare grandi quantitativi a peso o a numero, mescolando linee compatibili o trovando serie complete per uniformare la tavola.

  • Spessore Professionale: Posate che non si piegano sotto la pressione del taglio.

  • Lucentezza: Materiali resistenti al calcare e ai detergenti industriali.

  • Risparmio Stock: Abbatti i costi di gestione acquistando grandi lotti.

Completa la Mise en Place

Le posate non vanno da sole. Apparecchia la tavola completa con:

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