Kategorie: Vitrine für Zutaten
Vetrina Refrigerata Porta Ingredienti e Topping Pizza Usati
La velocità di farcitura è tutto in una pizzeria o in una paninoteca. La vetrina porta ingredienti (o Topping refrigerato) è lo strumento che permette di avere tutti i condimenti a portata di mano, mantenendoli alla temperatura di sicurezza (+2°/+8°C) anche vicino al calore del forno. La nostra collezione di vetrine porta ingredienti usate per ristorazione offre soluzioni da appoggio robuste e affidabili, ideali per trasformare un semplice tavolo neutro in una stazione di preparazione completa.
Queste unità sono progettate per ospitare bacinelle Gastronorm (GN) di varie misure (solitamente GN 1/3 o 1/4 per mozzarella, pomodoro, verdure e salumi) e sono dotate di vetri di protezione (para-fiato) obbligatori per l'esposizione al pubblico e l'igiene HACCP.
Refrigerazione Statica e Vetri Integri
Acquistare una vetrina ingredienti usata richiede attenzione ai dettagli estetici e funzionali. Essendo posizionata "in faccia" al cliente, deve essere presentabile.
Da Sd Service Store, selezioniamo solo macchinari in ottimo stato. I nostri tecnici verificano che il gruppo refrigerante (spesso posizionato a lato) sia pulito e efficiente, capace di mantenere il freddo anche in ambienti caldi. Un controllo rigoroso è dedicato alla struttura vetrata: i vetri devono essere privi di sbeccature pericolose e i supporti devono essere stabili. Offriamo modelli di varie lunghezze (da 120 cm a 250 cm e oltre) compatibili con i banchi pizza standard, permettendoti di organizzare la linea di farcitura con un investimento minimo.
-
Flessibilità GN: Configura le vaschette come preferisci (tutte uguali o miste).
-
Igiene Sicura: Vasca in acciaio inox stampato facile da sanificare.
-
Pronta all'Uso: Basta appoggiarla sul banco, collegare la spina e inserire le vasche.
Organizza la Tua Linea di Farcitura
La vetrina è il contenitore, ma ti serve il contenuto e la base. Completa con:
