Banco in acciaio Aisi 304 con 3 cassetti e 2 sportelli + alzata piatti L 172 P 70 Altezza tot. 176

Banco professionale usato in acciaio AISI 304, largo 172 cm e profondo 70 cm, configurato con 3 cassetti, 2 sportelli inferiori e alzata portapiatti a due livelli, come visibile nelle fotografie. Con un’altezza totale dichiarata di 176 cm, è una soluzione pensata per organizzare la zona di lavoro e di servizio nelle cucine di ristoranti, gastronomie, mense, hotel e altre attività Ho.Re.Ca. Il prodotto è usato e presenta normali segni estetici, graffi e tracce di utilizzo compatibili con l'impiego professionale, chiaramente visibili anche sulle superfici in acciaio.

Banco in acciaio AISI 304 con cassetti, sportelli e alzata portapiatti

La configurazione riunisce in un unico elemento una superficie di lavoro professionale, vani contenitivi inferiori e un’alzata superiore destinata all'organizzazione di piatti, stoviglie o materiali necessari durante il servizio. Nelle fotografie sono chiaramente visibili i tre cassetti disposti verticalmente sul lato sinistro, i due sportelli nella parte inferiore e l’ampio piano superiore in acciaio.

L’alzata è sostenuta da montanti in acciaio e presenta due livelli di appoggio sopra il piano principale. Una struttura di questo tipo può risultare particolarmente utile nelle zone di preparazione, impiattamento e passaggio delle pietanze, dove avere piatti e stoviglie organizzati sopra la superficie operativa permette di sfruttare meglio lo spazio verticale. Le mensole passapiatti in acciaio sono infatti comunemente impiegate nelle cucine professionali come superfici di appoggio per piatti, vassoi e preparazioni durante il passaggio tra cucina e personale di servizio. WebstaurantStore

Per completare l’allestimento della cucina è possibile abbinarlo ad altri banchi da lavoro in acciaio inox oppure consultare i tavoli professionali in acciaio inox disponibili per differenti configurazioni operative.

Organizzazione della postazione di lavoro

I 3 cassetti frontali consentono di mantenere a portata di mano utensili, piccoli accessori e materiali utilizzati frequentemente durante il servizio, mentre il vano chiuso dai 2 sportelli offre ulteriore spazio per organizzare attrezzature e dotazioni della cucina.

Questa disposizione rende il banco particolarmente interessante quando si desidera concentrare in una sola postazione piano di lavoro, contenimento e spazio verticale per piatti e stoviglie, riducendo la necessità di installare elementi separati. Per esigenze di maggiore capacità di stoccaggio possono essere valutati anche gli armadi professionali in acciaio inox.

Alzata portapiatti a due livelli

Dalle fotografie l’alzata appare sviluppata per quasi tutta la larghezza del banco ed è composta da due ripiani sovrapposti, lasciando libera la superficie di lavoro sottostante. Questa soluzione può essere utilizzata per predisporre piatti, vassoi e stoviglie oppure come zona di appoggio temporaneo durante l’impiattamento e il servizio.

In una cucina professionale, una configurazione di questo tipo può trovare collocazione anche nella zona di pass, cioè nel punto operativo in cui le preparazioni vengono organizzate prima di essere prelevate dal personale di sala. Le strutture passapiatti professionali sono progettate proprio per creare superfici dedicate all'appoggio e al trasferimento di piatti e vassoi, contribuendo a organizzare il flusso di servizio. WebstaurantStore

Utilizzo nel settore Ho.Re.Ca.

Questo banco in acciaio AISI 304 usato per ristorazione può essere inserito in differenti aree operative di una cucina professionale. La superficie principale può essere utilizzata come piano di appoggio e preparazione, mentre cassetti, vano inferiore e alzata consentono di suddividere utensili, attrezzature e stoviglie secondo le esigenze del locale.

La configurazione può essere particolarmente adatta a ristoranti, trattorie, gastronomie, mense, hotel, laboratori alimentari e cucine professionali che necessitano di una postazione ampia e organizzata. Per progettare una zona di lavoro più completa è possibile consultare anche la sezione dedicata alle attrezzature per cucina professionale completa.

Struttura visibile nelle fotografie

Le immagini mostrano una struttura professionale interamente realizzata con superfici metalliche, dotata di gambe regolabili visibili nella parte inferiore, tre cassetti sul lato sinistro, due sportelli frontali, ampio piano di lavoro e alzata superiore. Sono inoltre visibili normali graffi, opacizzazioni e segni superficiali derivanti dall'utilizzo, coerenti con la natura usata dell'attrezzatura.

Il prodotto non viene quindi presentato come nuovo: le condizioni estetiche devono essere valutate considerando il precedente impiego in ambito professionale. Le fotografie costituiscono un riferimento importante per osservare lo stato reale delle superfici e della struttura.

Dimensioni e caratteristiche disponibili

Il banco presenta una larghezza di 172 cm, una profondità di 70 cm e un’altezza totale di 176 cm, alzata compresa. La struttura dichiarata è in acciaio AISI 304 ed è composta da piano di lavoro, 3 cassetti, 2 sportelli e alzata portapiatti superiore.

Caratteristiche principali

Materiale: acciaio AISI 304
Larghezza: 172 cm
Profondità: 70 cm
Altezza totale: 176 cm
Configurazione inferiore: 3 cassetti e 2 sportelli
Configurazione superiore: alzata portapiatti a due livelli
Destinazione d’uso: ristorazione professionale e settore Ho.Re.Ca.
Condizione: usato, con possibili graffi, segni superficiali e normali tracce estetiche dovute all'utilizzo professionale precedente.